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| 汉味小吃 |
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| 菜系: |
鲁菜 |
口味: |
酸 |
| 主要原料: |
豆制品最具特色，米糊面团和米豆混和磨浆烫皮的制品 |
| 单价: |
15.00 |
上传时间: |
2005-01-31 |
| 介绍:
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湖北早在明清之时期就有“湖广熟，天下足”之誉，尤以浓郁的米、豆制品最具特色，米糊面团和米豆混和磨浆烫皮的制品甚多，质感以糍糯柔滑为主，工艺上广泛采用擀、包、炸、烙、蒸、拉、煮等方法，例如四季美汤包讲究一个“包”字，三鲜豆皮讲究一个“煎”字。
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| 由“九头鸟酒家北太平庄店”推荐： |
| 餐馆类别: |
中式餐厅 |
餐馆风格: |
朋友欢聚、商务谈判 |
| 经营菜系: |
湘菜 |
| 折扣: |
不打折 |
人均消费: |
元 |
| 该餐馆所有推荐菜品: |
 楚乡炖品
汉味小吃
武昌鱼鲜
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