|
|
|
| 汉味小吃 |
|
|  菜系: |
鲁菜 |
口味: |
酸 |
|  主要原料: |
豆制品最具特色,米糊面团和米豆混和磨浆烫皮的制品 |
|  单价: |
15.00 |
上传时间: |
2005-01-31 |
|  介绍: 
|
湖北早在明清之时期就有“湖广熟,天下足”之誉,尤以浓郁的米、豆制品最具特色,米糊面团和米豆混和磨浆烫皮的制品甚多,质感以糍糯柔滑为主,工艺上广泛采用擀、包、炸、烙、蒸、拉、煮等方法,例如四季美汤包讲究一个“包”字,三鲜豆皮讲究一个“煎”字。  
|
|  由“九头鸟酒家北太平庄店”推荐: |
|  餐馆类别: |
中式餐厅 |
餐馆风格: |
朋友欢聚、商务谈判 |
|  经营菜系: |
湘菜 |
|  折扣: |
不打折 |
人均消费: |
元 |
|  该餐馆所有推荐菜品: |
楚乡炖品
汉味小吃
武昌鱼鲜
|
| |
|
|
查看餐馆信息 |
|
|
|
|